Tavuk etinin en lezzetli haliyle tanışın! Kaşmir Aspava mutfağında, geleneksel toprak kiremitlerde hazırlanan Kiremitte Tavuk, fırından çıktığı andaki kokusu ve iştah kabartıcı sosuyla sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Modern dokunuşlarla zenginleştirdiğimiz bu geleneksel tarif, tavuğun en yumuşak halini size sunuyor.
Kiremitte Tavuk, sadece bir yemek değil; malzemenin toprakla buluşup ağır ağır lezzetlendiği bir süreçtir. İşte Kaşmir Aspava usulü kiremit lezzetinin sırları:
Lokum Gibi Tavuk Etleri: Özenle seçilmiş tavuk but ve göğüs etleri, lokma lokma doğranarak özel marinasyonumuzda dinlendirilir.
Taze Sebze Harmanı: Renkli biberler, sulu domatesler ve hafif sarımsak dokunuşuyla zenginleştirilen sebze karışımı, tavukla mükemmel bir uyum yakalar.
Kiremitin Isısı: Toprak kiremit, ısıyı eşit dağıtarak tavuğun suyunun içinde kalmasını ve tüm aromaların birbirine geçmesini sağlar.
Özel Sos ve Tereyağı: Üzerine eklediğimiz özel domates sosu ve hakiki tereyağı ile fırınlanan yemeğimiz, cızırdayarak servis edilir.
Eğer siz de "Kaşmir’de hafif ve lezzetli ne yenir?" veya "Ankara'da kiremitte tavuk nerede meşhur?" diyorsanız, Kaşmir Aspava’nın fırınından çıkan bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Yanında fırınımızdan taze çıkan, sosuna banabileceğiniz sıcak lavaşlarımızla bu keyif tamamlanıyor.
Tam Bir Ziyafet: Kiremitte Tavuğunuzun yanında gelen mevsim salatamız, patates kızartmamız ve yemeğin ardından ikram edilen meşhur sıcak irmik helvamız ile kendinizi ödüllendirin.
