Sade, doyurucu ve tam kıvamında... Kaşmir Aspava mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan Izgara Köfte, gerçek et lezzetini arayanların ilk tercihi. Katkısız, sadece en kaliteli dana etinden hazırlanan köftelerimizi, kömür ateşinde dışı mühürlenmiş, içi sulu kalacak şekilde tam vaktinde ateşten alıyoruz.
Bir köfteyi mükemmel yapan şey, sadeliği ve pişirilme tekniğidir. Biz, Ankara ızgara köfte denince akla gelen o geleneksel lezzeti korumak için şu kurallardan ödün vermiyoruz:
%100 Doğal Et: Köftelerimizde hiçbir katkı maddesi kullanmıyor, sadece özel baharat karışımımız ve sinirsiz dana eti ile hazırlıyoruz.
Kömür Ateşinde Lezzet: Modern fırınlar yerine, etin tadını ortaya çıkaran kömür ızgarasını tercih ediyoruz.
Geleneksel Sunum: Izgara köftelerimizi; közlenmiş biber, domates ve pofuduk sıcak lavaş eşliğinde sıcak servis ediyoruz.
"Kaşmir’de ne yenir?" sorusunun en samimi cevabı olan Izgara Köfte menümüz, her yaştan misafirimizin favorisi. İster hızlı bir öğle yemeği ister uzun bir akşam ziyafeti... Kaşmir Aspava’nın konforlu ortamında, ızgaradan yeni çıkmış dumanı üstünde köftelerin tadına varın.
Unutmayın: Aspava kültüründe sofra asla boş kalmaz! Köftenizin yanında gelen sınırsız ikramlarımız ve yemek sonrası tadına doyum olmaz irmik helvamız ile bu deneyimi tamamlıyoruz.
